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    食品飲用水大腸菌群的檢測方法

    來源:www.duuya.com         發布時間:2021-06-22

    1:大腸菌群的檢測有兩個標準三種方法,該如何選擇呢?

    A:依據產品標準的項目單位

    1.1、若單位為CFU/g,則選擇GB 4789.3-2016第二法(平板計數法)

    1.2、若單位為MPN/g,則選擇GB 4789.3-2016第一法(MPN計數法)

    1.3、若單位為MPN/100g,則選擇GB/T 4789.3-2003。

    2:MPN法3個適宜的連續稀釋度該怎樣選擇?

    A:依據產品標準的項目標準值

    2.1、若標準值為<3.0MPN/g,則選擇0.1g、0.01g、0.001g三個稀釋度。

    2.2、若標準值為≤30MPN/100g,則選擇1g、0.1g、0.01g三個稀釋度。

    大家如果采用(MPN計數法)可以用酶底物法,需要的朋友歡迎來電咨詢‘。

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